Préparez l’eau de betterave : faites cuire les betteraves au four à 200°/th. 6-7, sur un lit de gros sel, au moins 1h (ou plus selon leur taille). Laissez-les refroidir, pelez-les et coupez-les en ...

Vous avez envie de découvrir la betterave ? Ses bienfaits, ses différentes variétés et comment la cuisiner, on vous explique ...

Les parties aériennes peuvent atteindre 40 cm de haut. La racine peut mesurer jusqu’à 20 cm de long. Le poids moyen de la racine est de 300 gr mais il varie énormément selon sa variété. Feuillage Le ...

Pour ce 17 décembre 2025, nous avons imaginé un menu irrésistible et festif. Une entrée originale, un plat principal ...