En salade, seule ou accompagnée de bouquets de mâche, la betterave cuite est une entrée incontournable. Mais savez-vous comment bien la conserver ? Suivez nos astuces. Vendue crue ou cuite, en vrac ou ...

Qui dit été, dit tomates à profusion ! Afin d’en profiter tout au long de l’année, préparez du coulis de tomate en grande quantité. Un expert de la cuisine italienne nous livre ses conseils pour les ...

Vous mangez un yaourt au petit déjeuner, en dessert ou au goûter en vue de protéger votre squelette ? Bonne idée, à condition de ne pas consommer ces 2 aliments au cours du même repas. Car alors, vous ...

Alors que le sénateur Duplomb revient à la charge pour enter de réintroduire l’acétamipride, les betteraviers disposent tout de même d’alternatives pour lutter contre les insectes et les maladies.

La Raffinerie tirlemontoise fait face à une enquête de l'Autorité belge de la concurrence. Alors que la saison de la betterave s'est terminée sur un record à la fin janvier 2026, la Raffinerie ...

Dans l’ombre des notices rouges d’Interpol, des vies sont brisées. Officiellement, ces avis de recherche internationaux servent à traquer les criminels les plus dangereux. En réalité, certains régimes ...

À l'approche du 14 février, l'air se charge d'une certaine fébrilité et l'envie de marquer le coup se fait sentir. Si les ...

Les élections municipales se profilent à l'horizon, et les élus commencent à envisager leur avenir politique. Pour anticiper ces choix, La Montagne a interrogé les maires sortants de toutes les ...

Le RC Le Mans reçoit le dernier de la poule, Chablis, ce dimanche 8 février (15 h 15) pour la 13e journée de Fédérale 3. Face à une formation décimée par une fête du vin, les Manceaux veulent tout de ...

Lors d’une manifestation contre les lois Duplomb à Brest, le 7 février 2026. FRED TANNEAU/AFP Des militants écologistes, des paysans ou de simples « citoyens concernés » ont participé samedi 7 février ...

Une boîte de thon, quelques câpres, un citron, des pâtes : voilà une combinaison simple qui fonctionne à tous les coups. Cette recette express de spaghettis au thon citronné, relevée de câpres, se pré ...

Quand le froid se fait sentir, rien de tel qu’un bon plat de pâtes onctueuses pour se réconforter. Cette version express au gorgonzola et aux noix coche toutes les cases : fondante, croquante, rapide ...