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Bœuf mijoté sauce au miel : la recette à faire avec de la joue de bœuf
La joue de bœuf est un morceau assez abordable qui révèlera toutes ses qualités grâce à une cuisson longue en cocotte.
La viennoise, plat réconfortant par excellence, revient dans une version plus légère et croustillante. La panko japonaise donne une texture aérienne et dorée incomparable. Un grand classique remis à l ...
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