En été comme en hiver, les plats italiens sont une vraie source de réconfort. Familiaux et conviviaux, il n'est pas difficile ...

En février, quand la grisaille persiste, l’envie de se réfugier autour d’une bonne table se fait sentir. Voici cinq restaurants situés dans le sud de la Marne pour savourer l’hiver.

Yvan propose un rougail saucisse revisité avec du diot fumé savoyard. Caramélisé puis mijoté longuement avec tomate, ail et gingembre, ce plat généreux se prépare à l’avance et se bonifie au ...

Plat convivial par excellence, la tortilla de patatas fait toujours l’unanimité à table. Épaisse, fondante à souhait et ultra gourmande, cette recette de l’influenceuse espagnole carlapf ne nous démen ...

Avec une technique de cuisson empruntée à la cuisine coréenne, on obtient des patates douces caramélisées et prêtes à être ...

À Marsanne, Jeanne Jouvet a ouvert en mai 2025 Pantoufle, un hôtel-restaurant 4 étoiles. Dix-sept chambres, une table bistronomique et un esprit de maison de campagne redessinent l’hospitalité village ...