Marre du confit d’oignons hors de prix pour le foie gras ? Calculez l’écart avec le fait maison et suivez notre recette festive, ultra simple et économique.

Vendredi 26 décembre, après les fêtes, on mise sur un menu à la fois réconfortant, gourmand et facile à préparer pour ...

La pulpe de fruits ou de légumes n’est pas toujours appréciée. Et c’est pour cette raison qu’elle finit bien trop souvent à ...

Sa réputation n’est plus à faire : le cassoulet est le plat le plus emblématique de la cuisine du Sud-Ouest. Un joyau que se ...

Pour élaborer notre menu de Noël, nous avons parcouru cinq ouvrages culinaires parus en 2025. De quoi trouver l’inspiration et d’excellents cadeaux de dernière minute à glisser sous le sapin.

Une astuce simple permet de parfaire la cuisson d’un magret de canard.

Se réunir autour d'un copieux repas est coutume dans la majorité des familles des différents pays européens. Mais chacun a ...

Produit typique du Sud-Ouest, le magret fumé apporte un parfum boisé et une texture fondante qui transforment un plat simple en assiette raffinée... Et il se prête aussi bien aux improvisations du quo ...

Pas le temps pour les courses de votre repas de Noël ? Avec la boutique Monoprix sur Amazon.fr, faites-vous livrer vos ...

Installé depuis sept ans à Amboise, Franck Breton est à l’honneur de notre série « De l’assiette à la terre ». Il a préparé ...

Le 25 décembre, familles et amis du monde entier se réuniront pour savourer un délicieux repas de Noël, et les familles ...