La veille, montez les blancs en neige avec le sel, ajoutez 100 g de sucre en poudre puis le sucre glace en pluie tout en mélangeant. Répartissez la meringue sur les parois de deux moules à muffins.

Amener à ébullition la tisane au tilleul, le sucre, le zeste de citron et la menthe. Retirer du feu et mettre au frais. Filtrer le liquide. Laver les fruits rouges et les verser dans un mélangeur avec ...

Lavez les fruits rouges. Versez-les dans une casserole avec le sucre et 80 cl d’eau. Faites-les cuire à l’étouffée 10 mn, ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres, en remuant de temps en temps. Ecrasez-les ...

If, like me, you are guilty of buying too much fruit this time of year, it’s time to make sorbet. Not only is it a terrific way to embrace summer’s abundant produce – it’s also a delightful way to ...

Le Robot Cook® Cooking Cutter Blender est un assistant culinaire qui réalise des sorbets minute, ce qui assure un gain de temps en cuisine. Il garantit des desserts réussis et goûteux. Doté d'un ...