Smoothie, crudités, velouté, chips de betterave, cake à la betterave et mozzarella... la betterave se décline en plusieurs recettes gourmandes et originales, pour le plus grand bonheur des gourmets, ...

Quand le mois de décembre s'installe, l'irrésistible parfum des fêtes enveloppe les cuisines et les envies d'originalité se ...

Sans néonicotinoïdes, les betteraves sucrières ont résisté aux attaques de pucerons et à la jaunisse, avec un bon rendement en 2025. Les planteurs dénoncent une nouvelle bête noire, l’accord avec le ...

La récolte des betteraves a commencé en septembre et devrait se poursuivre jusqu'à la fin novembre. La sucrerie d'Erstein en profite pour constater les évolutions de son champ d'expérimentation, où ...

Conserver des huîtres demande quelques gestes simples mais essentiels. Wilfrid Petrie, producteur des huîtres Hélie nous partage ses conseils pratiques. Pour préserver la fraîcheur, la texture et les ...

C’est l’une des stars des tables de fête. Le saumon fumé se déguste aussi bien sur des toasts avec une pincée de gros sel que dans une verrine associée à l’avocat. Raffiné et délicat, on se demande ...

Vous le savez sûrement si vous achetez régulièrement des citrons : comme tous les fruits, on ne peut pas les conserver très longtemps, du moins pas si on les laisse à température ambiante, car dans ce ...

La Belgique a assuré sa place parmi les 48 nations qui disputeront la Coupe du monde 2026 l’été prochain aux États-Unis, au Canada et au Mexique. Maintenant que les Diables rouges ont leur précieux ...

"Ceux qui sont proches de la surface de la peau modifient son aspect en créant des marques rouges, violacées ou bleutées ou l’apparition de petits vaisseaux (micro-varicosités, télangiectasies) qui ...

Le tirage de la Coupe du monde 2026, effectué vendredi à Washington D.C., a réservé à la Belgique une place dans le groupe G en compagnie de l’Égypte, l’Iran et la Nouvelle-Zélande. «On sait à quoi ...

Les Français, de mauvais automobilistes, cyclistes et piétons ? La quasi-totalité des usagers de la route dit craindre le comportement à risque des autres (95 %), selon une large enquête commandée par ...