Membre de la grande famille des légumineuses, le pois cassé n’est autre qu’un petit pois séché, débarrassé de sa peau et ...

Première étape, il faut récupérer les grains de grenade. Couper le fruit en deux. Et taper avec le dos d'une cuillère le côté ...

Les pois cassés appartiennent à la grande famille des légumineuses. Très bons pour la santé grâce à leurs fibres, vitamines ...

Cet hiver, on veut du doux et du réconfortant. Et quoi de mieux que des duos efficaces, à décliner dans plusieurs recettes ?

« On a une capacité de production de 200 tonnes par jour et on met en culture entre 500 et 600 hectares de condiments tous les ans. Dans les 36 000 tonnes de condiments, on va retrouver l’oignon jaune ...

Plus de 500 repas à prévoir chaque année : une vraie charge mentale pour les familles. Organisation, batch cooking et repas « ...

« Mon p’tit luxe » (3/8). Ces modestes écarts dans un budget très serré, ils se les accordent de temps en temps, pour embellir un quotidien duraille. A 48 ans, Ferhat, vit à Lyon avec quelques dizaine ...

Avec Noël - et 2025 ne fait pas exception - approche la question du plat principal. Certes la dinde tient la corde mais d’autres volailles méritent leur place sur la table des fêtes. Chapon, pintade, ...

La version audio de cet article est générée par la synthèse vocale, une technologie basée sur l’intelligence artificielle. La dinde, cette volaille à la poitrine bombée, fait partie des ...

Le menu recommandé aux 1,2 million de Québécois touchés par le diabète pourrait bien s’avérer bénéfique à tous. Dans son ...

Oona Chaplin lors de l’avant-première d’« Avatar. De feu et de cendres », de James Cameron, au BFI IMAX Waterloo à Londres, le 11 décembre 2025. DAVE BENETT/WIREIMAGE/GETTY IMAGE Pour veiller à ce que ...

Découvrez comment cuisiner vos légumes d'hiver sans gaspillage. 3 recettes savoureuses avec les légumes de saison de janvier ...