Grand classique des plats mijotés, cette fricassée de poulet à l’ancienne se réinvente ici avec une touche d’originalité : le citron confit. Le résultat ? Un bouillon délicatement acidulé, du poulet f ...

C'est un scénario classique en cette période hivernale où l'on cherche du réconfort dans des plats mijotés et épicés. Une ...

Le bar est également appelé le loup de mer. Il est idéal à cuisiner pour les enfants car il contient peu d'arêtes. Ce poisson ...

Véritable bombe nutritionnelle, les lentilles sont une merveille en cuisine, pour accompagner un petit salé comme dans des préparations plus originales comme un velouté aux carottes et cumin. Comment ...