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Comment cuire du cœur de bœuf

Méconnu et quelque peu délaissé, le cÅ“ur de bÅ“uf a pourtant de quoi séduire ! On vous explique comment bien le cuire.
La tradition des bonnes résolutions, loin d'être un concept moderne de développement personnel, puise ses racines dans des rituels vieux de quatre millénaires. De Babylone à la Rome antique, découvrez ...