Dans un cul-de-poule (ou dans la cuve du batteur muni de la feuille), mélanger les œufs et le lait avec le sucre semoule, puis ajouter les poudres. Verser le beurre fondu et mélanger jusqu’à ...

Votre e-mail, avec votre consentement, est utilisé par Ouest-France pour recevoir notre newsletter. En savoir plus. Il y a toujours moyen de surprendre, en revisitant des recettes classiques. Ici ...

Légère, fruitée et sans sucre ajouté, cette bûche de Noël revisite la tradition avec fraîcheur ! La génoise moelleuse s’enroule autour d’une mousse onctueuse au fromage blanc, à la vanille et aux ...

Lorsque les températures chutent et que la table se couvre de lumières dorées, on rêve d’un plat enveloppant, réconfortant et spectaculaire sans pour autant sombrer dans la lourdeur des repas trop ...

Écrit par L'équipe PKFoot08/12/2025No Comments Far breton : Origine et symbolique d’un dessert de grand-mère L’histoire du far breton se tisse dans les campagnes de l’Ouest, là où la farine et le lait ...

Plat iconique des fêtes, le bœuf Wellington impressionne autant qu’il régale. Dans cette version aux baies rouges, la viande s’enrobe d’un feuilletage doré et d’un lit de champignons fondants. Parfait ...

Clafoutis aux pommes et amandes, version légère et moelleuse. Recette Larousse simple et digeste, fruits au cœur et cuisson douce. Le clafoutis gagne une place de choix dans les menus du quotidien.

Et si on réinventait la traditionnelle sauce aux canneberges en misant sur le côté acidulé des petits fruits du Québec ? Le blogueur de Casse la croûte, Fred Rousseau, nous propose une relish aux ...

Bienvenue dans notre série de recettes de saison ! Septembre marque une transition douce entre la fin de l’été et les prémices de l’automne. On range peu à peu les salades fraîches et les grillades ...

Bienvenue dans notre nouveau rendez-vous « La recette de », où on s’invite dans la cuisine d’un chef pour qu’il nous révèle sa recette « wahou », hyper facile à twister et adopter. Pour inaugurer le ...

Le parfum sucré des cerises qui se mêle à la douceur d’une pâte moelleuse… Voilà l’essence même du clafoutis aux cerises, ce dessert qui évoque instantanément les beaux jours. Avec les premiers fruits ...

Le clafoutis aux cerises, ce dessert traditionnel français originaire du Limousin, fait peau neuve dans cette version adaptée aux régimes sans gluten et sans lactose. Cette recette conserve toute la ...