Après un bon repas, rien ne vaut un plaisir sucré pour clore la soirée avec panache. Que tu sois un amateur de chocolat, un fan de fruits ou un explorateur de nouvelles saveurs, il existe mille façons ...

Envie d’une tarte qui réchauffe et met de la couleur? Ainsi, la tarte carottes–oignons rouges offre ce fondant croustillant si attendu en plein hiver. Dès lors, son succès tient à une méthode simple ...

Entre la Saint-Nicolas et la préparation des fêtes, le kaki s’invite volontiers sur les étals, apportant sa chair juteuse et veloutée qui contraste avec la rigueur de l’hiver naissant. Dans la grande ...

Une recette fournie par le chef Vincent Lavoie, de l’ITHQ Pour maximiser l’utilisation des pommes, on peut faire un sirop avec les retailles, comme les pelures et cœurs. Il faut les couvrir avec de ...

La clémentine est le fruit vedette du mois de novembre. Son odeur embaume une pièce dès que l'on commence à l'éplucher. Et quel plaisir de déguster une clémentine de Corse délicatement acidulée à ...

Pas à pas, découvrez comment préparer ce délicieux cheesecake au chocolat façon crumble. Idéal pour le dessert, le goûter ou tout autre moment gourmand, le dessert au chocolat à la fois fondant et ...

Dans un mois, ce sera Noël ! Si vous n'êtes pas un fan inconditionnel de la bûche, proposez un dessert fruité en fin de repas, comme cette recette de tarte Bourdaloue que nous a soufflée le chef ...

Il y a des recettes qui racontent une région, et puis il y a celles qui racontent un pays entier. La tarte au sucre fait partie de ces douceurs capables, en une seule bouchée, de réveiller souvenirs d ...

Publié le 20 novembre 2025 à 9h15, mis à jour le 21 novembre 2025 à 18h25 Quand on pense à réaliser une salade de fruits pour le dessert, c'est un réflexe qui vient surtout l'été. Et pourtant, rien ...

Partage : Accueil Recettes L’automne, c’est la saison des potimarrons, des courges, des noix et des noisettes. On a demandé à Gratien Leroy, l’enfant du pays de Top Chef 2020, de nous proposer sa ...

Les desserts au chocolat ne manquent pas, mais celui-ci se prépare en un temps record, et il fait en prime partie des meilleures tartes des Cercles des fermières du Québec, qui ont célébré leur 110 e ...

Découvrez en intégralité la recette de crumble revisitée de Sébastien Dupont réalisée dans l’épreuve classique du Meilleur Pâtissier. L’émission est à retrouver en replay gratuitement sur M6+.